9月11日上午，2025年全国食品安全宣传周主场活动在京举行，市场监管总局副局长柳军在活动中详细介绍了全国食品安全突出问题专项整治的阶段性成果。
针对农村食品安全治理，专项行动聚焦重点区域持续发力，严厉打击农村市场"三无"食品、仿冒知名品牌食品、过期劣质食品及来源不明食品等违法行为。统计显示，截至目前全国市场监管系统已累计检查食品生产经营主体256.76万家次，通过线上线下一体化排查发现违法线索12.41万条，立案查处违法案件8.79万件，依法收缴假冒伪劣食品1361.79吨，关停违法平台商户账号158个；联合公安机关成功捣毁制假售假窝点155个，抓获犯罪嫌疑人314名。
在校园食品安全监管领域，专项行动着力强化主体责任落实，对全国中小学校园食堂、承包经营企业及校外供餐单位开展全面排查，累计检查35.37万家次，排查整改问题隐患26.2万个，立案查处违法案件7012件。教育部门协同推进的中小学食堂"互联网+明厨亮灶"工程覆盖率已达98.5%，实现校园食品安全可视化监管。
针对肉制品与食用油等重点食品品类，专项行动严厉打击消费欺诈行为。在肉制品监管方面，重点查处掺杂掺假、以次充好、虚假宣传等违法活动，检查生产经营主体156万家次，整改问题隐患22.73万个，立案1.95万件，关闭违法平台商户2423家；食用植物油监管领域检查主体80.1万家次，责令6337家企业整改，立案查处标签虚假标注、违法添加香精香料等案件782起。
食品添加剂使用环节治理成效显著，专项行动严格落实"非必要不添加"原则，今年以来全国市场监管部门已查办食品添加剂违法案件7756件，其中279起涉嫌犯罪案件已移送公安机关处理。监管部门同步指导食品行业协会建立自律机制，推动各地向食品生产经营者发出"减品种、控用量"倡议，通过全链条治理体系建设有效防范添加剂滥用风险，构建起覆盖生产、流通、使用全环节的食品安全防控网络。